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フレンチテクニック パイ料理

5人のシェフによるパイ料理の指南書

パイ生地作りの基礎から応用までをご紹介しています。(オギノ 荻野伸也、オーグードゥージュールメルヴェイユ 松本一平、オトワレストラン 音羽和紀、ボンシュマン 花澤龍、ラ・ターブル・ド・コンマ 小峰敏宏)

フレンチテクニック パイ料理
  • 販売価格:¥1,944(税込)
  • 本体価格:¥1,800
  • 商品No:b010
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  • 在庫状態 : 在庫有り
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