| 2007.6 | 世界文化社「野菜たくさん肉ちょっと」出版 |
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| 2007.7.17 | オトワ レストラン 開店 これまでの道のりの集大成として開店した思入れのメゾン。建築家の故・横山聡さんをはじめ、多くの人達と共に造り上げました。 |
| 2007.8 | ホテルメトロポリタンエドモンド名誉総料理長 中村勝宏氏・音羽和紀ジョイントイベント（賞味会、トークセッション）開催 |
| 2007.9 |
宮城県・塩釜「シェヌー」赤間善久氏・音羽和紀 ジョイントディナー開催（2008年2月 第2回開催） |
| 2007.10 | ジャック・ギー氏招聘。来日記念メニュー、プロ向け講習会開催 |
| 2007.12 |
有楽町「アピシウス」・音羽和紀 「ジビエとワインのコラボレーション」開催（2009年2月 第2回開催） |
| 2008.1 | 北海道「モリエール」中道博氏・真狩村「マッカリーナ」菅谷伸一氏・音羽和紀ジョイントディナー開催 |
| 2008.6 |
新宿中村屋 二宮健氏・音羽和紀ジョイントディナー 「古今東西スパイスの饗宴」開催 |
| 2008.7 | ニッポンを食で元気に！「Cu-Cal」in 軽井沢 参加 |
| 2008.12 | 広尾「アクアパッツァ」日髙良実氏・音羽和紀ジョイントディナー開催 |
| 2009.3 | 音羽和紀・若手パティシェ 菊地賢一氏ジョイントディナー |
| 2009.5 | 奈良「アコルドゥ」川島 宙氏・音羽和紀ジョイントディナー |
| 2009.6 | 音羽和紀・松本「明神館・ヒカリヤニシ」田邉 真宏氏ジョイントディナー |
| 2009.8 |
・松本「ヒカリヤニシ」にて音羽和紀・田邉真宏氏ジョイントディナー ・ニッポンを食で元気に！「Cu-Cal」in 軽井沢 参加 |
| 2009.10 |
ワイン エデュケーター ローランド・ビア氏・音羽和紀 ワインと料理のコラボレーションディナー |
| 2009.11 | ニッポンを食で元気に！「Cu-Cal」in 奈良 参加 |
| 2010.1 |
NHK「第15回関東甲信越地域放送文化賞」受賞
地元食材の普及、食育による地域貢献をご評価頂きました。 |
| 2010.2 | 三國清三・音羽和紀 ジョイントディナー開催 |
| 2010.7 |
アラン・シャペル「魂の伝承」開催 コーディネーターに山本益博氏を迎え、京都「オ・グルニエ・ドール」西原金蔵氏とジョイント。
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| 2010.9 | 前年に引き続き「Cu-cal奈良」参加 |
