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12年01月26日 UP [オトワレストラン総合案内]熊谷喜八＆音羽和紀 ジョイントディナーのご案内
第15回シェフスペシャルチャリティーイベントとして、ＫＩＨＡＣＨＩ流無国籍料理・熊谷喜八シェフと音羽和紀のジョイントディナーを開催いたします。「食を通して日本を元気に！」をかかげ全国の生産者を訪ねるキハチシェフ。日本の風土に根ざすフレンチを作りつづける同士・音羽シェフとのコラボレーションにどうぞご期待ください！
<キハチシェフのご紹介はこちらもご覧ください>
■ 1月29日（日） 18時一斉スタート<会場：オトワ レストラン>
おひとり様 13,000円（税込） ・お飲み物、サービス料は別途となります
※ただいま満席となっております為、恐れ入りますがキャンセル待ちのお受付とさせていただきます。
＊ご予約はお電話にて承ります
ご予約お受付電話番号 ： ０２８−６５１−０１０８
<キハチシェフのご紹介はこちらもご覧ください>
■ 1月29日（日） 18時一斉スタート<会場：オトワ レストラン>
おひとり様 13,000円（税込） ・お飲み物、サービス料は別途となります
※ただいま満席となっております為、恐れ入りますがキャンセル待ちのお受付とさせていただきます。
＊ご予約はお電話にて承ります
ご予約お受付電話番号 ： ０２８−６５１−０１０８
12年01月21日 UP [オトワレストラン総合案内]Otowa restaurantセミナー「日本を元気にする！KIHACHI流フードビジネス」
熊谷喜八シェフを講師に迎え、地方都市のこれからのフードビジネスのヒントについて講習会を開催いたします。
KIHACHI流無国籍料理という日本のフランス料理に新しい波を起こし、後にパティスリー、カフェなど他業態の展開も成功した「KIHACHI」ブランディング。一方、生産地支援のため全国の生産地を精力的にまわり地産地消の料理開発や指導に取り組まれています。そんなキハチシェフに、これからの地方のレストランや食産業についてお話しをいただきます。「食で日本を元気に！」はキハチシェフのモットー。料理人、飲食店経営、食品の企画開発、生産者の方など、キハチシエフの熱い想いに触れ、”元気になる”食を生みだすエネルギーになさってください。
ご予約お受付電話番号 ： ０２８−６５１−０１０８
イベントPDF：【 講習会パンフレットはこちらをご覧ください 】
KIHACHI流無国籍料理という日本のフランス料理に新しい波を起こし、後にパティスリー、カフェなど他業態の展開も成功した「KIHACHI」ブランディング。一方、生産地支援のため全国の生産地を精力的にまわり地産地消の料理開発や指導に取り組まれています。そんなキハチシェフに、これからの地方のレストランや食産業についてお話しをいただきます。「食で日本を元気に！」はキハチシェフのモットー。料理人、飲食店経営、食品の企画開発、生産者の方など、キハチシエフの熱い想いに触れ、”元気になる”食を生みだすエネルギーになさってください。
「日本を元気にする！KIHACHI流フードビジネス」
■日時 ２０１２年１月３０日（月） １１：３０〜１３：３０
■参加費 ６，０００円（講習代、試食込み）
■会場 オトワ レストラン
※ご予約制となります
ご予約お受付電話番号 ： ０２８−６５１−０１０８
イベントPDF：【 講習会パンフレットはこちらをご覧ください 】
11年11月08日 UP [オトワレストラン総合案内]音羽シェフ新番組「とちぎの恵みでなんでもフレンチ」
11月7日（月）、いよいよ音羽シェフの新番組「とちぎの恵みでなんでもフレンチ」がスタートしました！
県内の食材、生産者、料理人など、いろいろな出会いと旅から生まれる料理をご紹介します。
地元・とちぎテレビにて毎週月曜日19時15分〜19時30分（再放送 毎週土曜日２１時15分〜２１時30分）の放送です。ぜひご覧ください。
「とちぎの恵みでなんでもフレンチ〜音羽シェフと巡る食の旅〜」
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